Запоминающиеся мастер-классы

22 мая 19:00 "Рыба моей мечты".
В программе мастер-класса:
- щучьи котлеты с картофельным гратеном - нежные, сочные, без тяжести и лишнего запаха
- судак, запечённый целиком - с правильной текстурой и вкусом, который не «перебивают» соусы
- тарт с палтусом и печенью трески - насыщенный, но собранный, с понятным балансом

Вы разберётесь с нюансами, как работать с рыбой так, чтобы она получалась уверенно — не «на удачу», а стабильно. В течение вечера угощаем квасом и чаем с чабрецом - как естественным продолжением этой кухни
Стоимость мастер-класса: 5 000 ₽*/9 500 ₽*- за двоих
ПРЕДОПЛАТА 50%

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость


*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.




Записаться
23 мая 13:00 "Греческая таверна"
В программе:
- греческий салат с фирменной заправкой - баланс, который сложно повторить «на глаз»
- осьминог в красном вине - мягкий, насыщенный, без резкости
- миндальные груши - десерт, который готовится быстро, но звучит как ресторанный

Это формат, где важен не только результат, но и сам процесс: спокойный, аккуратный, без перегрузки. Вы разберётесь, как из простых продуктов собрать вкус, который не требует доработки. После него вы: - начинаете чувствовать баланс - перестаёте «добавлять на всякий случай» - готовите легче и точнее
Стоимость участия: 5000р*/9500р*-за двоих
ПРЕДОПЛАТА 50%

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться:
Tг, МАХ, What's App +79052366419
Записаться
29 мая 19:00 "Мексиканская вечеринка"
Мексиканская кухня - это про ритм, жар, специи и удовольствие.
Здесь не бывает «чуть-чуть». Это будет вечер, который ощущается сразу.
В программе:
- фахитос с говядиной и соусами гуакамоле и сальса
- крылышки Баффало - сочные, с ярким вкусом
- чуррос - десерт, который завершает всё идеально

Каждому гостю - клубничная Маргарита.
Это вечер для тех, кто любит вкус, движение и атмосферу.
Стоимость участия: 5 000 ₽*/9 500 ₽*- за двоих
Предоплата 50%

*Перенос/отмена брони с возвратом возможны минимум за трое суток до мероприятия

Чай, кофе, вода в течении всего мероприятия, входят в стоимость

Адрес: Большая Конюшенная 13. Кулинарная студия «CHEFSTUDIO».

Записаться +79052366419.

Записаться